BAR 全(转载)

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counter 吧台
  
  bar chair 酒吧椅
  
  barman 酒吧男招待
  
  barmaid 酒吧女招待
  
  bartender 调酒师;酒吧男服务员
  
  bottle opener 开瓶刀
  
  corkscrew 酒钻
  
  ice shaver 削冰器
  
  ice maker 制冰机
  
  ice bucket 小冰桶
  
  ice tongs 冰勺夹
  
  ice scoop 冰勺
  
  cocktail shaker 调酒器
  
  pouring measure 量酒器
  
  juice extractor 果汁榨汁机
  
  electric blender 电动搅拌机
  
  water jug 水壶
  
  champagne bucket 香槟桶
  
  enamelled cup 搪瓷杯
  
  ceramic cup 陶瓷杯
  
  straw 吸管
  
  decanter有玻璃塞的细颈酒瓶
  
  mixing glass 调酒杯
  
  beer mug 啤酒杯
  juice extractor 果汁榨汁机
  
  electric blender 电动搅拌机
  
  water jug 水壶
  
  champagne bucket 香槟桶
  
  enamelled cup 搪瓷杯
  
  ceramic cup 陶瓷杯
  
  straw 吸管
  
  decanter有玻璃塞的细颈酒瓶
  
  mixing glass 调酒杯
  
  beer mug 啤酒杯
  
  champagne glass 香槟杯
  
  measuring jug 量杯
  
  wine glass 葡萄酒杯
  
  brandy glass 白兰地杯
  
  tumbler 平底无脚酒杯
  
  goblet 高脚杯
  
  tapering glass 圆锥形酒杯
  
  
  饮料类
  
  mineral water 矿泉水
  
  orange juice 桔子原汁
  
  lemonade 柠檬水
  
  soda water 苏打水
  
  coke, coca cola 可口可乐
  
  pepsi cola 百事可乐
  
  sprite 雪碧
  
  milk shake 奶昔
  
  milk tea 奶茶
  
  fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料)
  
  
  咖啡类
  
  cappuccino 卡布其诺( 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡)
  
  coffee latte 拿铁咖啡
  
  black coffee 黑咖啡
  
  white coffee 牛奶咖啡
  
  coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡
  
  plain coffee 纯咖啡
  
  Blue Mountain 蓝山咖啡
  
  mocha 摩卡
  
  Viennese coffee 维也纳咖啡
  
  
   Irish coffee 爱尔兰咖啡
  
  decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡
  
  Mesdames coffee 贵夫人咖啡
  
  espresso coffee 意大利特浓
  
  light beer 淡啤酒
  
  draught beer 扎啤
  
  rice wine 黄酒
  
  appetizer 餐前葡萄酒
  
  Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒)
  
  gin 姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)
  
  Gordon’s gin 哥顿金酒(英伦国饮)
  
  rum 郎姆酒
  
  Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒)
  
  vodka 伏特加
  
  Smirnoff 皇冠伏特加
  
  whisky 威士忌
  brandy 白兰地酒
  
  Calvados 苹果白兰地酒
  
  Bailey’s 百利甜酒
  
  Budweiser 百威啤酒
  
  Foster’s 福士啤酒
  
  Beck’s 贝克啤酒
  
  Carlsbery 嘉士伯啤酒
  
  Guinness 健力士啤酒
  
  claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒)
  
  cider 苹果酒
  
  champagne 香槟酒
  
  cocktail鸡尾酒
  
  liqueur 白酒,烧酒
  
  bloody Mary 血玛丽
  Tequila Sunrise 龙舌兰日出
  
  gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒)
  
  Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)Gibson吉布森鸡尾酒
  
  screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒
  
  amaretto sour 杏仁酸酒
  
  margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒
  
  egg nog 蛋酒
  
  whisky sour 威士忌酸酒
  
  gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬
  
  grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒
  
  kir Royal 皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料)
  
  
  
  
  

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